КАРТОЧКА ОПИСАНИЯ ПРОДУКТА

 

Категория продуктов:

Смесь кондитерская

 

Наименование продукта:

«Юникейк Апельсин в шоколаде»

 

Страна происхождения:

Россия

 

Производитель:

ГК «Юнекс-Трейд»

 

Варианты фасовки:

Бумажный мешок, 10 кг

Особенности использования:

Смесь для приготовления маффинов и бисквитов со вкусом апельсина и шоколада.

 

Условия и сроки хранения:

12 месяцев со дня выработки при температуре окружающей среды не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%.

 

РЕЦЕПТУРА:

Юнекейк Апельсин в Шоколаде                         0,159

Мука пшеничная в/с                                            0,244

Сахар                                                                    0,270

Яйцо                                                                      0,204

Масло растительное                                            0,204

Вода                                                                       0,215

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Все ингредиенты загрузить в дежу и перемешать лопаткой на средней скорости 2-3 минуты до получения однородной массы. Массу выложить в формы для маффинов.

Температура выпечки: 180-190ᵒС. Время выпечки: 20-30 минут